Onde comer em Milão?

É uma cidade da moda por excelência, dos aperitivos e dos locais VIP, mas também é a cidade da agitação, do metrô sempre cheio e dos negócios.

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Dez lugares onde comer em Milão?

É uma cidade da moda por excelência, dos aperitivos e dos locais VIP, mas também é a cidade da agitação, do metrô sempre cheio e dos negócios. São tantos os aspectos que rendem Milão única no seu gênero, de vasta oferta artística com museus, fundações, galerias, lojas e boutiques de alta moda, do repertório musical variado para tantos locais para fazer um apertivo.


POR QUE VISITAR MILÃO?


MIlão - Arco della Pace
MIlão – Arco della Pace

A cidade possui uma vai e vem no turismo incrível, são milhares de pessoas todos os anos passando pelo centro, é um ponto estratégico importante. O problema principal de todo turista está em escolher os lugares onde comer, de fato, a escolha não é simples, pois você não sabe os pratos locais, mas em Milão não existe esse problema.


VOCABULÁRIO DE ALIMENTAÇÃO


Tem poucas ideias de onde almoçar ou jantar na grande e caótica Milão? Sem pânico, essa cidade oferece uma vasta variedade de restaurantes, onde aproveitar de um bom prato e oferece soluções para todos os bolsos.

Esse guia será útil se você está procurando por lugares incomuns e especiais para passar uma noite diferente de todas as outras, mesmo estando em Milão por motivo de estudo, trabalho ou simplesmente uma viagem turística e quer comer com gosto nos locais mais populares da capital lombarda.


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Vejamos então quais restaurantes conhecer se estiver em Milão, assim como a cidade é variada, a oferta também é. Ao meio-dia aconselho de evitar os restaurantes muito caros. Melhor se refugiar em um bar, pois são todos equipados para oferecer discretos pratos quentes ou ótimos sanduíches e self-service onde, em muitos casos, a escolha é limitada a dois ou três segundos com a vantagem que o cardápio muda todos os dias. Para o jantar, em vez disso, podemos nos deliciar com restaurantes incomuns e especiais.

1) Iniciamos pelo famoso “Savini”, bem ao centro da Galeria Vittorio Emanuele II, perto do metrô e do Duomo.

Ambiente refinado e exclusivo, é um lugar de qualidade, com pratos tradicionais propostos em chave original. Não é preciso de muitas palavras, somente provar.

2) Ficando sempre na zona do centro, vale a pena citar o restaurante “Trussardi Alla Scala”, de frente ao célebre teatro, dirigido pelo jovem chef Luigi Taglienti, oferece pratos modernos, criativos, detalhado e de ótima qualidade.

É a máxima expressão de excelência do Made in Italy pela qualidade da proposta gastronômica, pela cantina e pelo design, oferece um ambiente atraente, informal e elegante assim como é o estilo Trussardi.

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Enogastronomia na Itália
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3) O “Rovello 18”, na via Rivoli a poucos metros do teatro Piccolo di Milano, é uma taberna com atmosfera retro, e ao mesmo tempo informal e elegante. A ótima qualidade dos produtos oferece aos clientes pratos que deixam marcas.


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Rovello 18 é um edifício histórico, com dois andares e reproduz sem esforço a estrutura das antigas tabernas lombardas do passado. Uma ampla sala nos acolhe, com uma salinha no fundo, que nos leva ao andar superior, onde possui umas quinze mesas com vista para a velha Milão.

4) Na zona de Navigli, merece ser visitado “Il Navigante”. O característico local, com um aquário no chão, apresenta música ao vivo todas as noites e o chef, que é um ex cozinheiro de bordo oferece cozinha de mar de qualidade.

Il Navigante de Milão é um restaurante especializado na cozinha de peixe de qualidade, cru ou cozido, desde 1968. Uma mudança no comando, a entrada na cozinha de um jovem chef tem levado um sopro de modernidade ao cardápio, sem perder de vista a sólida tradição familiar e a especialização em peixe. Na sexta-feira e sábado, o restaurante representa as atmosferas dos velhos navios de cruzeiro, com acompanhamento de música ao vivo.

Se estiver procurando restaurantes diferentes, Milão é a cidade ideal, é a principal da Lombardia, tem lugares e restaurantes estranhos, originais ou diferentes, tem o embaraço da escolha. Os restaurantes diferentes de Milão propõem decorações inesperadas, cardápio com um só prato, design famosos, ausência de talheres e até total ausência de luz. Demonstrando do que se fala dos restaurantes diferentes, Milão não tem nada para invejar dos restaurantes bizarros pelo mundo. A esse ponto não resta outra coisa que conhecer alguns.

5) Começamos pelo Beda House, o lugar justo para os amantes das ambientações históricas Beda House tem duas escolhas, o steak house, encenada como uma velha mina, com vigas de madeira, as rochas e talvez até ouro.

Para um after dinner, a ambientação é de uma igreja gótica com esculturas, arcos e colunas. Vocês se sentirão como em um set de um filme.

6) Outro lugar muito interessante é o 4CENTO, do aperitivo ao jantar e até as danças, é um lugar multifuncional, onde o calor da madeira e a fria geometria das esculturas metálicas se fundem estranhamente em um jardim amplo e aconchegante.

O local ao interno é um tripúdio de coisas diferentes que enriquecem a decoração e que você não vai parar de olhar enquanto folheia o cardápio, que agrada também vegetarianos e celíacos.  Porque também em Milão, apesar de ser nomeada de cinza e barulhenta, é possível encontrar lugares onde o ronco dos motores e a euforia são somente uma lembrança distante.

7) 28 Posti, outro restaurante diferente que é somente para poucos. Entre Porta Genova e o Naviglio Grande, é um moderno bistrô minimalista chique do vencedor projeto ético Lnos diz o próprio nome, existem apenas 28 lugares, mas não é somente essa a peculiaridade, os móveis são todos feitos de materiais reciclados, enquanto a cozinha com vista para a sala, está atenta à qualidade e ao respeito do ambiente.

Ou seja, 28 lugares nos agrada também porque tem uma alma ética para não desvalorizar, as obras de construção foram realizados pelos presos da Penitenciária de Bollate, que se beneficiaram do art. 21 participando no canteiro de obras. Tranquilo, aconchegante e ético em todos os aspectos.


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8) Esse é realmente diferente e se chama ATMOSFERA, e é um dos restaurantes mais românticos de Milão, é o trem restaurante para uma noite realmente especial, rodando pelas ruas do centro, jantando com toda a tranquilidade.

A bordo do trem, totalmente reestruturado e transformado em um lugar muito elegante e retro, o jantar terá um outro sabor. Existem somente três opções para escolher, o típico milanês a base de carne, o vegetariano e a base de peixe. Com vinte e quatro lugares, o trem está equipado com tudo, desde guarda-roupa no banheiro, faltando somente a declaração de amor.

 Alimentação na Itália
Alimentação na Itália

9) BAR LUCE, ao invés, é uma das atrações de Milão nos últimos meses, o Bar Luce da Fundação Prata é um museu, cinema, centro de agregação da famosa Maison de alta moda italiana. Porque é estranho? Porque o design é de Wes Anderson, o famoso registra do toque pop-retrô, o que chamou a atenção para o imaginário de seus filmes e em particular de Grand Budapest Hotel.

Mais que um restaurante é um bar, encontrará lanches, sanduiches e algum prato para saciar sua fome. Incrivelmente, os preços estão na média milanesa e não gastará uma fortuna. Em compensação poderá tirar muitas selfies com o fundo de papel de parede ou as icônicas luminárias redondas.

O lugar nos presenteia com uma atmosfera de um histórico café milanês, da decoração no teto e das paredes que inspira à Galeria Vittorio Emanuele aos móveis internos de gosto retro, que celebra o cinema italiano dos anos 50 e 60.


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10) No décimo lugar colocamos um jantar para recordar, com um restaurante realmente diferente, se trata do Contraste, na rua Meda em Milão.

Para distinguir entre os templos de comida que oferece Milão, precisa mudar as regras: é essa a aposta do Contraste, o restaurante de Matias Perdomo que tira das mesas o cardápio e coloca o cliente no centro da lista. Escolheu um nome repleto de significados que representa realmente a sua ideia de restaurante. Contraste, que em português significa a mesma coisa, quer representar as diferenças que unem quem prepara o prato e quem come, mas também aquele nadar contra a corrente que rende único um restaurante que é como uma casa, que renuncia ao cardápio para satisfazer os desejos dos próprios hóspedes, deixando a sua liberdade de escolher o que comer.

Alimentação na Itália

Contraste foca tudo no acolher, um pouco como as tabernas de antigamente, onde o proprietário parava para falar com os clientes e perguntava: “O que você vai querer comer?”. A lista de pratos aqui foi substituída por um cartão e ao interno um espelho, onde quem abre, enxerga si mesmo e o que quer.

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Conclusões

Para terminar não resta outra coisa que tocar com as mãos, experimentar e saborear, aquilo que será oferecido desse leque vário e curioso de lugares onde comer na magnífica cidade de Milão.


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Grande abraço da Itália,

Ana Patricia

 

 

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