As Melhores Pizzarias de Nápoles
A pizza é conhecida no mundo inteiro, mas cada país tem um modo diferente de prepará-la. Com a globalização, imigração de italianos e diversos outros fatores, a pizza passou por muitas mudanças quando foi levada para fora da Itália e tudo para poder se adequar ao paladar de cada lugar. E quando pensamos em ir a Nápoles queremos logo experimentar a famosa pizza napolitana. Vamos ao nosso Post do dia: As Melhores Pizzarias de Nápoles. Fique com a gente e faça o melhor do país da bota! Aqui no Viajando para Itália você realiza a viagem dos seus sonhos!!! Conheça também nossa Seção Hospedagens na Itália – Dicas para suas Férias!
Nossa Introdução
A pizza que comemos no Brasil, nada lembra a pizza italiana (polêmica!) e os italianos nem a consideram, de fato, pizza. O que poucos sabem é que a pizza não foi inventada na Itália (Como assim?). Para saber mais, leia aqui nosso post dedicado à Rainha Italiana, mas os napolitanos se ‘apossaram’ da invenção e a tornaram o que ela é hoje.
E se você é um amante da culinária italiana, sabe que a pizza no país é uma experiência sagrada que transcende as fronteiras deste simples, mas delicioso alimento! E se você está indo para Nápoles, precisa conhecer as melhores pizzarias da cidade! Leia também nossos posts com as Melhores Pizzarias em: Roma, Milão, Veneza e Florença. Leia também: As melhores pizzarias estão em Caserta!
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Clique aqui e saiba mais!1) As Melhores Pizzarias de Nápoles: ANTICA PIZZERIA PORT´ ALBA!
A Antica Pizzeria Port’Alba, é a mais antiga da cidade e funciona desde 1738! O ambiente também é bem simples, os preços justíssimos e a experiência ÚNICA! Eles também vendem uma pizza dobrada em quatro partes para quem quer comprar e sair para caminhar pela cidade!
- Site Oficial: AnticaPizzeria Port’Alba
- Endereço: Via Port’Alba, 18, 80134 Napoli NA, Itália. Pegue o metrô e desembarque na Estação Dante, dali são 260 metros de caminhada até a pizzaria.
- Conselho: o ideal é reservar!
2) As Melhores Pizzarias de Nápoles: L´ANTICA PIZZERIA DA MICHELE!
L’Antica Pizzeria da Michele, considerada a melhor pizzaria de Nápoles, foi cenário para o filme ‘Comer, Rezar e Amar’. O lugar é simples, o preço é excelente e as pizzas são de enlouquecer qualquer um! A pizzaria está aberta desde 1870 e hoje possui filial até em Tokyo. São servidos somente dois sabores e o sabor mais pedido é, claro, a Margherita! Se quiser algo mais semelhante aos nossos recheios, peça a ‘doppia mozzarella’, que vem com o dobro de queijo e vale cada mordida!
- Site Oficial: DaMichele
- Endereço: Via Cesare Sersale, 1, 80139 Napoli NA, Itália. Pegue o metrô e desembarque na Estação Duomo, dali são 450 metros de caminhada até a pizzaria.
- Conselho: essa pizzeria não é possível reservar e a fila é muito grande, senhas são distribuídas no local. Se prepare para esperar. Pegue a senha e dê uma voltinha por ali por perto.
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3) As Melhores Pizzarias de Nápoles: 50 KALÒ!
Com uma pegada mais moderna vive LOTADA! Além da pizza com uma massa levíssima, molho caseiro e azeite de oliva, também, ‘da casa’, o cardápio apresenta opções de cervejas e vinhos para todos os gostos!
- Site Oficial: 50kal
- Endereço: Piazza Sannazaro, 201c, Napoli, NA, Italia. A pizzeria não está no centro histórico de Nápoles, porém é de fácil acesso. A partir do Castel dell´Ovo são 3 km de caminhada. Se quiser pegar o metrô, basta desembarcar na Estação de Metrô Napoli Mergellina, está a 350 metros de caminhada até a pizzeria.
- Conselho: o ideal é reservar!
4) As Melhores Pizzarias de Nápoles: STARITA!
Mesmo fora do circuito turístico tradicional de Nápoles, é uma das queridinhas da cidade! O carro chefe da casa é a Montara Starita que é feita com molho de tomate e provolone: uma sinfonia para o paladar! Também vive lotada, mas a espera compensa na primeira mordida da tão aguardada pizza!
- Site Oficial: PizzerieStarita
- Endereço: Via Materdei, 27/28, 80136 Napoli NA, Itália. Pegue o metrô e desembarque na Estação Materdei, dali são 280 metros de caminhada até a pizzaria.
- Conselho: o ideal é reservar!
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5) As Melhores Pizzarias de Nápoles: SORBILLO!
A Pizzeria Gino Sorbillo é uma das pizzarias mais celebradas em Nápoles, também não aceita reservas! Aberta há mais de 80 anos, a pizzaria levou o prêmio de melhor pizza clássica em 2016 e, até hoje, encanta com seus sabores únicos! Tem filial em Nova Iorque e Milão e o cardápio oferece também alguns antepastos. Vale a pena!
- Site Oficial: Sorbillo
- Endereço: Pizzeria Gino Sorbillo, Via dei Tribunali, 32, 80138 Napoli NA, Itália. Pegue o metrô e desembarque na Estação Dante, dali são 600 metros de caminhada até a pizzaria.
- Bom Saber: não aceita reservas e provavelmente você enfrentará uma filinha.
Dica de Ouro: Agora vamos aprender a fazer pizza na Itália!
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- Saiba aqui como é a pizza na Itália!
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Curiosidades
A história da pizza em Nápoles remonta ao século 18. Acredita-se que a pizza como a conhecemos, com tomate, queijo e outros ingredientes, tenha surgido na cidade. Antes disso, na região, havia uma tradição de assar pães com coberturas simples.
A introdução do tomate na pizza foi crucial e ocorreu após a descoberta do Novo Mundo. No século 18, os tomates foram trazidos para a Europa e, eventualmente, foram incorporados à culinária napolitana. Os pizzaiolos locais começaram a adicionar tomate, queijo e outros ingredientes aos pães, criando a base para a pizza que conhecemos hoje.
A pizza napolitana se tornou famosa não apenas por seu sabor, mas também pela tradição de ser uma comida rápida e acessível. Com o tempo, ganhou popularidade e se espalhou para outras partes da Itália e do mundo.
Assista esse vídeo em nosso Canal do Youtube e conheça Sasà Martucci, uma das melhores pizzerias do mundo!!!
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Conclusão
As Melhores Pizzarias de Nápoles – Ir para Nápoles e não provar a autentica pizza italiana é quase um crime! Não vá com intenção de comer uma pizza ‘alla brasiliana’ e lembre-se que são dois pratos completamente diferentes! Por estarmos acostumados com outro tipo de massa e recheio, o paladar pode ‘estranhar’ algo mais simples, mas não se esqueça de que, em Nápoles, você comerá a pizza que deu origem a todas as outras, portanto: abra sua mente, escolha sua pizzaria, capriche na mordida e bom apetite!
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