Visite em Bolonha o Parque Gastronômico FICO
Hoje te levo para a região da Emilia Romagna, no norte da Itália, para conhecermos um local muito especial. Hoje seguimos para Bolonha, capital e maior cidade da região, e é ali que encontramos um empreendimento bem diferente: o FICO, um parque gastronômico do Grupo Eataly. Uma verdadeira experiência gastronômica que merece atenção especial. Vamos ao nosso Post do dia? Visite em Bolonha o Parque Gastronômico FICO. Fique com a gente e faça o melhor do país da bota! Aqui no Viajando para Itália você realiza a viagem dos seus sonhos!!! Conheça também nossa Seção Hospedagens na Itália – Dicas para suas Férias!
Assista esse vídeo e se encante com o Parque Gastronômico FICO
(Fonte: FICO Eataly World)
Nossa Introdução
A gastronomia italiana é, sem dúvida, uma das mais famosas do mundo! É uma cozinha muito especial, pois é, essencialmente, uma cozinha de fusão formada pela herança de tantos povos que passaram pela incrível península itálica ao longo dos séculos. E porque não fazer um parque temático dedicado à gastronomia italiana? Pois bem: o grupo Eataly teve essa ideia genial, tirou do papel, e hoje nos oferece um verdadeiro parque gastronômico em Bolonha, o FICO. Leia também: O que fazer em Bolonha em um dia?
Um parque único no mundo
O FICO é o primeiro parque temático dedicado à gastronomia italiana do mundo! Inaugurado em 2017, o parque é imenso, recheado de atrações e nos oferece o suprassumo do melhor que a gastronomia italiana pode nos oferecer!
O parque está distribuído em impressionantes 100 mil metros quadrados – não, você não leu errado: cem mil metros quadrados! – e nos oferece 45 restaurantes, aulas de culinária, e até animais. O lugar é tão grande que, lá dentro, você pode alugar bicicleta para poder circular. Gente, o lugar é LINDÍSSIMO! Mesmo! Vocês irão se apaixonar!
Por que FICO?
FICO é a abreviação para Fabricca Italiana Contadina, em tradução livre: Fábrica de Agricultura Italiana. Sua ideia principal era reunir, de forma centralizada, todas as etapas da preparação de um prato, ou seja: desde a matéria prima até o prato finalizado na mesa, em frente ao cliente. E assim foi feito!
De fora para dentro
O passeio começa ainda do lado de fora do local. A parte externa do FICO tem nada mais, nada menos do que 20.000m² de campos e estábulos; sim! Há animais que são criados ali! Além do mais podemos videiras, oliveiras, pés de frutas cítricas, entre outros.
O FICO abriga também produtores e consórcios, além de laboratórios gastronômicos, quiosques de comida de rua, restaurantes, pizzarias e bistrôs – dentro e fora do espaço coberto.
Além da alimentação
No FICO é possível também assistir aulas, palestras, e entender como a gastronomia italiana ganhou força no mundo ao longo dos séculos.
A Itália preza a alimentação como nenhum outro país do mundo. É um povo muito orgulhoso de seus produtos típicos; os italianos são apaixonados por culinária, boa comida, bons vinhos, e apreciam, ainda mais, cozinhar para o outro! Eles adoram ter sua culinária elogiada, e isso não é difícil de acontecer!
CURIOSIDADE:
- Dizem que o primeiro livro de culinária italiano foi feito por Célio Apício, o oráculo dos cozinheiros da Roma Imperial. Ele teria sido o responsável por reunir receitas dos diversos povos que passaram por ali como latinos, mongóis, escandinavos, entre tantos outros.
Como visitar o Parque FICO?
Antes de tudo: vá sem pressa, e esteja atento, pois há várias modalidades de ingressos veremos ao final do post! Sugiro que você vá sem horário para sair de lá, pois o lugar é, de fato, impressionante e merece atenção especial!
Divisões do Parque FICO
O parque é todo dividido por segmentos e, uma vez ali, você verá que é muito fácil de localizar lá dentro. É claro que não entraremos em detalhes sobre todas as áreas, pois ficaríamos dias falando delas, mas iremos te dar algumas dicas sobre pontos bem interessantes do local!
Queijos e Embutidos
A primeira parte do FICO é dedicada aos queijos e embutidos. Merece destaque o restaurante do Rei dos queijos: o Parmigiano Regiano. Não preciso nem dizer que é delicioso e é um dos queridinhos dos amantes de queijos italianos, não é mesmo? Leia também: Quais são os 10 melhores queijos italianos?
Massas e Pizzas
Seguindo adiante, encontramos a parte das massas e das pizzas! O cheiro de lenha nos lembra de onde estamos sem nenhum esforço: e nos inebria! Aqui você encontra massas, risotos, pizzas, pães e outros produtos maravilhosos, e todos fresquinhos! Merece destaque as aulas sobre café e gelato: são bem interessantes, mesmo que não nos remetam tanto às massas. Leia também: Como é a pizza na Itália?
Jogos e Brinquedos
Conforme seguimos, encontramos a área dedicada aos jogos e brinquedos! A favorita das crianças! Ali você também encontra um restaurante muito bonitinho dedicado aos frutos do mar! Para quem gosta: é um prato cheio! Leia também: Turismo na Itália com crianças. e Parques Temáticos Infantis na Itália.
Vinho Italiano
Adiante chegamos à área do querido vinho italiano! É de enlouquecer com as opções oferecidas. O lugar é lindíssimo, cheio de charme, e nos oferece uma imersão no mundo das uvas cultivadas na Itália. O destaque por aqui? A Terra do Vinagre Balsâmico: imperdível! Leia também: Quais são os tipos de vinhos italianos! e Como trazer vinhos da Itália para o Brasil?
Área do Azeite
Dali continuamos para a penúltima área do parque, a área do azeite! Com um dos melhores azeites do mundo, claro, que o parque necessitava de um espaço totalmente dedicado a ele. Ali você encontra um pequeno museu com a história do azeite de oliva italiano, e vale a pena uma parada.
Os Doces
Por último, mas não menos importante, claro: os doces! Sim! Temos uma área totalmente dedicada aos doces italianos e, ali, você encontra uma infinidade de sabores, cores e aromas incríveis! Difícil escolher o destaque dessa área, no entanto, sugiro que você não deixe de visitar o Luna Farm, especialmente se estiver com crianças! Saiba aqui onde tomar um cafézinho nas principais cidades italianas.
Neste link você pode fazer o download do mapa em HD do FICO para se localizar com mais facilidade.
Informações úteis para você organizar sua visita
Como chegar ao Parque FICO?
A melhor maneira é com o transporte disponibilizado por eles. O serviço é gratuito aos feriados e finais de semana (sábado e domingo + 4 de outubro – 31 de outubro – 1 de novembro), e está incluído no ingresso.
Ponto de Partida:
- Ele parte do centro de Bolonha, do Viale Pietramellara 18/3 – na estação central da cidade, ao lado direito após a farmácia, no ponto de ônibus.
Horários:
- Os horários de saídas e chegadas são 10h30; 11h30, e 17h30 – quando o parque fechar depois das 18h00. Para usufruir do serviço, basta apresentar o ingresso para os responsáveis.
Indo de carro alugado
- Se estiver de carro, siga com o GPS para a Via Paolo Canali 8, Bologna – o estacionamento é gratuito.
Quanto custa o ingresso?
O ingresso mais econômico custa oito euros e inclui: entrada FICO, visita guiada, passeios multimídia, serviço de transporte aos fins-de-semana ou estacionamento gratuito.
O ingresso mais completo custa 30 euros e inclui:
Entrada FICO com menu fixo de massas, carnes ou peixes nos seguintes restaurantes: Di Martino, Hamburgeria Maremmana Bio e Peschereccio Italia; visita guiada, passeios multimídia, serviço de transporte aos finais de semana ou estacionamento gratuito.
ATENÇÃO!
- Caso você queira fazer algum curso ou degustações específicas no FICO, lembre-se de verificar valores e horários antes de comprar o ingresso. Para ter acesso às informações sobre os cursos, degustações, e comprar seus ingressos online para o FICO, você pode CLICAR AQUI!
Horários de funcionamento do Parque FICO
O parque funciona de quinta a domingo, mas alguns horários podem sofrer alterações conforme as datas por conta de eventos e afins. Para consultar os horários oficiais, de abertura, eventos, e outras atividades que o parque oferece, CLIQUE AQUI!
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Conclusão
Visite em Bolonha o Parque Gastronômico FICO! O FICO é perfeito para os apaixonados por gastronomia italiana e é excelente opção de passeio para quem vai visitar Bologna.
Está inseguro para viajar?
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